40 ürün
Tavuk (Chicken)
Tavuk, Meat Fest'in bütün kuşlar, porsiyonluk parçalar ve sakatatları yedi grupta kapsayan ikinci en büyük ürün yelpazesidir. Bütün kuşlar çeşitli ağırlık sınıflarında tedarik edilir, filetolar eşit pişirme için boylarına göre sınıflandırılır ve kanat, bacak ve tavuk but grupları yemek sektöründe kullanılan bireysel porsiyonluk parçaları kapsar. Ayrı bir sakatat grubu ve av kuşları grubu yelpazeyi tamamlar.
Gösteriliyor 40 ürün
Mutfağınız İçin Toptan Fiyatlandırma mı İstiyorsunuz?
Fiyatlandırma ticari olup talep üzerine teklif verilir.
Yelpaze nasıl düzenleniyor
Ağırlık ve boy sınıflandırması Tavuk ürünlerinde diğer tüm gruplardan daha önemlidir: Bütün Tavuk ve Tavuk Fileto, mutfakların karışık bir parti yerine tutarlı bir porsiyon boyutu sipariş edebilmesi için çeşitli boy sınıflarına ayrılmıştır. Yaygın başlangıç noktaları arasında Bütün Tavuk 1500, Tavuk Fileto 170, Tavuk Baget ve Tavuk But bulunur.
Tavuk gruplarına genel bakış
| Grup | Tipik kullanım |
|---|---|
| Bütün Tavuk (Whole Chicken) | Kızartma ve kelebek açma, çeşitli boy sınıflarında |
| Tavuk Fileto (Chicken Fillets) | Izgara ve tava, boyuta göre sınıflandırılmış |
| Tavuk Kanat (Chicken Wings) | Kızartma, ızgara ve barbekü |
| Tavuk Bacak (Chicken Legs) | Fırın yemekleri, köriler ve tepsi yemekleri |
| Tavuk But (Chicken Thighs) | Izgara, köriler ve tepsi yemekleri |
| Tavuk Sakatatı (Chicken Offal) | Stoklar, pate ve özel yemekler |
| Av Hayvanları (Game Birds) | Bireysel porsiyonluk fırın yemekleri ve ağır ateşte pişirme |
Sıkça sorulan sorular
Bütün tavuklar nasıl sınıflandırılır?
Bütün tavuklar, mutfakların karışık bir parti yerine tutarlı bir kuş boyutu sipariş edebilmesi için çeşitli ağırlık sınıflarında listelenmiştir; aynısı boyuta göre sınıflandırılan filetolar için de geçerlidir.
Av Hayvanları grubuna neler dahildir?
Av Hayvanları, piliç ve bıldırcını, diğer iki bütün kuş ürünü, ayrıca adlandırılmış bir bütün kuş listesi ve Çorbalık Tavuk ile birlikte kapsar — bunlar standart bütün tavuk boylarından ayrı olarak satılan daha küçük bütün kuş ve özel formatlardır.
Tavuk parçaları belirli bir spesifikasyona göre hazırlanabilir mi?
Evet. Kemikli veya kemiksiz, derili veya derisiz ve porsiyon boyutu müşteri tarafından belirlenir ve kasaplara verildiği şekilde iletilir.
İlgili kategoriler
Tavuk, birçok mutfak tarafından Kuzu ve Dana ile birlikte sipariş edilir ve Döner yelpazesinde bir tavuk döner seçeneği listelenmiştir.