Kuzu Boyun (Lamb Neck)
Boyunlar (Necks)Kuzu · Boyunlar
Kuzu Boyun (Lamb Neck)
Kemikli bütün boyun — en çok çalışan kas ve bu durum kendini belli eder.
Kesim özellikleri
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
|---|---|
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Boyun |
| Kemik | Kemikli |
| Hazırlama | Bütün |
Fiyatlandırma ticari olup talep üzerine teklif verilir.
İsteğinize Göre Kesim
Rekabetçi Toptan Fiyatlandırma
Soğutulmuş & Dondurulmuş
Kemikli bütün boyun — en çok çalışan kas ve bu durum kendini belli eder. Bunu Kuzu kategorimiz altındaki Boyun ürün grubumuzda, Birleşik Krallık'taki toptan mutfaklara — restoranlara, kasaplara ve yemek şirketlerine tedarik ediyoruz. Tipik kullanım alanları arasında yahniler, et suları, köriler ve stoklar bulunur.
Nedir
Boyun, bütün ve kemikli olarak satılır. Hayvanın en çok çalışan kasıdır, bağ dokusu bakımından yoğundur ve daha yağsız parçaların tadı kaybolduktan çok sonra bile lezzetini korumasının nedeni tam olarak budur.
Nasıl hazırlanır
Bütün, yuvarlak dilimlenmiş, kafes, kemiksiz veya kuşbaşı.
Kesim özellikleri
| Özellik | Detay |
|---|---|
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Boyun |
| Kemik | Kemikli |
| Hazırlama | Bütün |
Tipik ticari kullanım
Türk, Orta Doğu, Güney Asya ve Karayip mutfaklarında standart bir kesimdir. Kemikli olarak uzun ve sulu pişirme gerektirir. Yanlış yapmanın tek yolu acele etmektir.
Sipariş notları
Soğutulmuş, vakumlu paketlenmiş veya tepsilerde tedarik edilir. Teslimat programınıza uygun koli miktarları. Buzdolabında saklayın ve teslimatta belirtilen tarihe kadar tüketin. Talep üzerine dondurulmuş tedarik mevcuttur.
Tüm Kuzu kesimleri veya Boyunlar ürün yelpazesine göz atın. Aynı aralıktaki ilgili kesimler: Dilimlenmiş Kuzu Boyun ve Kemiksiz Kuzu Boyun. Yavaş pişirilen kış menüleri için Kuzu Kollar da tedarik ediyoruz. Bir spesifikasyonu teyit etmek veya ticari hesap açmak için bizimle iletişime geçin.
Sıkça sorulan sorular
Kuzu Boyun (Lamb Neck) nasıl tedarik edilir?
Bütün, yuvarlak dilimlenmiş, kafes, kemiksiz veya kuşbaşı. Siparişinizi verirken tam teknik özellikleri teyit edin.
Ticari alıcılar Kuzu Boyun (Lamb Neck) ürününü ne için kullanır?
Yahni, et suyu, körili yemekler ve stoklar.
Kuzu Boyun (Lamb Neck) ile Dilimlenmiş Kuzu Boyun (Lamb Neck Sliced) arasındaki fark nedir?
Boyun ürün grubunda temel fark hazırlama şeklindedir; burada bütün, diğerinde ise dilimlenmiş haldedir.
Kesim spesifikasyonu, porsiyon boyutu ve hazırlama notları, tam olarak verdiğiniz şekilde kasaplarımıza iletilir — bunları değiştirmiyor veya basitleştirmiyoruz. Ortalama birim ağırlıkları karkastan karkasa değişir; lütfen sipariş verirken ağırlıkları ve koli miktarlarını onaylayın.
