Tavuk Bonfile 90 (Chicken Fillets 90)
Tavuk Fileto (Chicken Fillets)Tavuk · Tavuk Fileto
Tavuk Bonfile 90 (Chicken Fillets 90)
Deri yüzülmüş göğüs bonfile, 90 boy sınıfı — porsiyonluk işler için en küçük bonfile boyu.
Kesim özellikleri
| Hayvan | Tavuk (Chicken) |
|---|---|
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Bonfile |
| Kemik | Kemiksiz |
| Hazırlama | Bütün |
Fiyatlandırma ticari olup talep üzerine teklif verilir.
İsteğinize Göre Kesim
Rekabetçi Toptan Fiyatlandırma
Soğutulmuş & Dondurulmuş
Tavuk Bonfile 90, bonfile ürün yelpazemizdeki en küçük boy olan 90 boy sınıfında tedarik edilen derisiz göğüs bonfiledir. Bonfile boyutu tabak sunumunu ve pişirme süresini belirler; bu nedenle boy sınıfları karıştırılmak yerine ayrı ayrı tutulur ve sipariş edilir.
Nedir
Elimizdeki diğer her boy sınıfıyla aynı fileto serisinin bir parçası olan, kemikleri ve derisi alınmış göğüs eti. En küçük boy sınıfı olduğundan, filetonun tabağın merkez parçası olmaktan ziyade bir yemeğin bileşeni olduğu yerlerde tercih edilir.
Nasıl hazırlanır
Bütün fileto, kelebek açılmış, dövülmüş, kuşbaşı, şerit veya belirli bir ağırlıkta porsiyonlanmış; talep üzerine kendi spesifikasyonunuza göre marine edilmiş.
Tipik ticari kullanım
Bu boy sınıfı; küçük porsiyonlu yemekler, sandviçler ve dürümler, salatalar ve tavuk bonfilenin yemeğin ön planında değil, destekleyici olduğu her türlü menü için uygundur. Ürün grubumuzda Tavuk Bonfile 110'un hemen altında yer alır. Hayvanın farklı bir bölgesinden daha yağsız bir alternatif istendiğinde, Tavuk But Eti aynı hazırlık tarzı için daha yağlı ve daha bağışlayıcı bir seçenek sunar.
Sipariş notları
Hızlı pişer ve çok yağsızdır; onu koruyan bir yağ tabakası yoktur, bu yüzden tam pişme süresinden birkaç dakika fazlası sulu ile kuru olması arasındaki farkı yaratır. Sipariş verirken porsiyon sayısını ve herhangi bir marine spesifikasyonunu onaylayın. İçerik ve alerjen bilgileri ürünlerle birlikte sağlanır; güncel spesifikasyonu teyit edin.
Bir bakışta
| Kemik | Kemiksiz |
|---|---|
| Deri | Derisiz |
| Hazırlık seçenekleri | Bütün, kelebek açılmış, dövülmüş, kuşbaşı, şerit veya porsiyonlanmış |
| Tipik ticari kullanım | Sandviçler, dürümler, salatalar, küçük porsiyonlu yemekler |
Sıkça sorulan sorular
Neden sadece göğüs bonfile yerine belirli bir bonfile boy sınıfı sipariş etmelisiniz?
Boyut, bunun gibi yağsız ve hızlı pişen parçalarda hem tabaklamayı hem de pişirme süresini etkiler; bu nedenle bir boy sınıfına göre sipariş vermek, porsiyonların ve sürelerin servis boyunca tutarlı kalmasını sağlar.
Tavuk Fileto 90 benim için kuşbaşı doğranabilir mi?
Evet; kuşbaşı, şerit, kelebek açma ve dövme standart hazırlık seçenekleridir; sipariş verirken neye ihtiyacınız olduğunu belirtin.
Bunun ile Tavuk İç Bonfile (Chicken Inner Fillets) arasındaki fark nedir?
Tavuk İç Bonfile, göğsün altından çıkarılan küçük yumuşak şerittir ve ana bonfilenin bir boy sınıfı olarak değil, kendi ürünü olarak satılır.
