Tavuk Bonfile 170 (Chicken Fillets 170)
Tavuk Fileto (Chicken Fillets)Tavuk · Tavuk Fileto
Tavuk Bonfile 170 (Chicken Fillets 170)
Derisiz göğüs fileto, 170 sınıfı — standart ana yemek porsiyonu.
Kesim özellikleri
| Hayvan | Tavuk (Chicken) |
|---|---|
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Bonfile |
| Kemik | Kemiksiz |
| Hazırlama | Bütün |
Fiyatlandırma ticari olup talep üzerine teklif verilir.
İsteğinize Göre Kesim
Rekabetçi Toptan Fiyatlandırma
Soğutulmuş & Dondurulmuş
Tavuk Bonfile 170, 170 boy sınıfında, çoğu mutfağın standart ana yemek bonfilesi olarak kabul ettiği boyuttaki derisiz göğüs bonfileleridir. Tabaklama ve pişirme süresinin tutarlı kalması için genel bir ‘tavuk göğsü’ olarak değil, kendi boy sınıfı üzerinden sipariş edilir.
Nedir
Tedarik ettiğimiz her boy sınıfıyla aynı fileto serisinin bir parçası olan kemiksiz, derisiz göğüs eti. Bu boyutta fileto, tabağın destekleyici bir bileşeni olmaktan ziyade tabağın merkezi olacak kadar büyüktür.
Nasıl hazırlanır
Bütün fileto, kelebek açılmış, dövülmüş, kuşbaşı, şerit veya belirli bir ağırlıkta porsiyonlanmış; talep üzerine kendi spesifikasyonunuza göre marine edilmiş.
Tipik ticari kullanım
Bu boy sınıfı; ana yemek tabakları, ızgara ve tavada pişmiş tavuk bonfile yemekleri ve dövülerek inceltilmiş şnitzel tarzı işler için kullanılır. Tavuk Bonfile 110 ile Tavuk Bonfile 200+ arasında yer alır. Aynı tarz yemekler için daha yavaş pişen ve daha bağışlayıcı bir koyu renkli et kesimi istendiğinde, Tavuk But Eti karşılaştırılmaya değerdir.
Sipariş notları
Yağsız bir parça olduğu için fazla pişirilirse çabuk kurur; sipariş verirken tam boy sınıfını ve dövme veya kelebek açma gereksinimlerini belirtin, böylece parçalar servise hazır gelir. İçerik ve alerjen bilgileri ürünlerle birlikte sağlanır; güncel spesifikasyonu teyit edin.
Bir bakışta
| Kemik | Kemiksiz |
|---|---|
| Deri | Derisiz |
| Hazırlık seçenekleri | Bütün, kelebek açılmış, dövülmüş, kuşbaşı, şerit veya porsiyonlanmış |
| Tipik ticari kullanım | Ana yemek sunumları, ızgara ve tavada pişirilen yemekler |
Sıkça sorulan sorular
Tavuk Bonfile 170, çoğu mutfağın sipariş ettiği boyut mudur?
Standart ana yemek boyutu olarak tanımladığımız boy sınıfıdır, ancak doğru seçim her zaman hazırladığınız özel yemeğe ve tabağa bağlıdır.
Şnitzel için önceden dövülmüş olarak tedarik edebilir misiniz?
Evet; eşit kalınlıkta dövme işlemi standart bir hazırlık seçeneğidir ve bonfilenin eşit ve hızlı pişmesini gerektiren her yemek için kullanışlıdır.
Doldurulmuş bir yemek için daha büyük bir bonfileye ihtiyacım olursa ne yapmalıyım?
Tavuk Bonfile 200+ ve Tavuk Bonfile 250+, doldurulmuş ve sarılmış hazırlıklar için daha uygun olan büyük boy sınıflarımızdır.
