Kuzu Omurga Pirzola (Lamb Chine Chops)
Omurga (Chine)Kuzu · Chine
Kuzu Omurga Pirzola (Lamb Chine Chops)
Bel kısmından kesilmiş sırt pirzola — klasik ızgara pirzola.
Kesim özellikleri
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
|---|---|
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Bel (Loin) |
| Kemik | Kemikli |
| Hazırlama | Porsiyonluk |
Fiyatlandırma ticari olup talep üzerine teklif verilir.
İsteğinize Göre Kesim
Rekabetçi Toptan Fiyatlandırma
Soğutulmuş & Dondurulmuş
Eyerden enlemesine kesilen bel pirzolaları; klasik ızgara pirzola. Bunu Kuzu kategorisi altındaki Sırt & Bel ürün grubumuzda, Birleşik Krallık toptan satış mutfaklarına — restoranlara, kasaplara ve yemek şirketlerine tedarik ediyoruz. Tipik kullanım alanları arasında karışık ızgaralar, kömür ateşi servisi ve tava çalışmaları bulunur.
Nedir
Sırt kısmından kesilmiştir, böylece her pirzola bir parça bel gözü (loin eye) ve tam bir pirzolada kemiğin diğer tarafında bir parça alt bonfile taşır. Yumuşak, eşit şekilli ve hızlı pişer.
Nasıl hazırlanır
İstediğiniz kalınlıkta kesilir. Tekli veya ikili, teknik özelliklere göre temizlenmiş.
Kesim özellikleri
| Özellik | Detay |
|---|---|
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Bel (Loin) |
| Kemik | Kemikli |
| Hazırlama | Porsiyonluk |
Tipik ticari kullanım
Izgara restoranı menülerinin vazgeçilmez pirzolası. Yüksek ateşte ızgara veya tavada pişirin; önce yağlı kenarı üzerinde tutarak yağın buharlaşmak yerine erimesini ve çıtırlaşmasını sağlayın.
Sipariş notları
Soğutulmuş, vakumlu paketlenmiş veya tepsilerde tedarik edilir. Teslimat programınıza uygun koli miktarları. Buzdolabında saklayın ve teslimatta belirtilen tarihe kadar tüketin. Talep üzerine dondurulmuş tedarik mevcuttur.
Tam Sırt & Bel ürün grubuna veya tüm Kuzu kesimlerine göz atın. Aynı gruptaki ilgili kesimler: Kuzu Omurga ve Yağı Alınmış Kuzu Omurga. Fine dining ve dilimli fırın eti menüleri için Kuzu Sırt da tedarik ediyoruz. Bir spesifikasyonu onaylamak veya ticari hesap açmak için bizimle iletişime geçin.
Sıkça sorulan sorular
Kuzu Sırt Pirzola (Lamb Chine Chops) nasıl tedarik edilir?
İstediğiniz kalınlıkta kesilir. Siparişinizi verirken tam teknik özellikleri onaylayın.
Ticari alıcılar Kuzu Sırt Pirzola (Lamb Chine Chops) ürününü ne için kullanır?
Karışık ızgaralar, kömür ateşi servisi ve tava yemekleri.
Kuzu Sırt Pirzola (Lamb Chine Chops), Kuzu Sırt (Lamb Chine) ürününden nasıl ayrılır?
Sırt & Bel ürün grubu içinde fark esas olarak hazırlıkta yatar; biri porsiyonlanmış, diğeri bütündür.
Kesim spesifikasyonu, porsiyon boyutu ve hazırlama notları, tam olarak verdiğiniz şekilde kasaplarımıza iletilir — bunları değiştirmiyor veya basitleştirmiyoruz. Ortalama birim ağırlıkları karkastan karkasa değişir; lütfen sipariş verirken ağırlıkları ve koli miktarlarını onaylayın.
