3 Eklemli Tavuk Kanat (Chicken 3-Joint Wings)

Tavuk Bütün Kanat (Chicken 3-Joint Wings), ucu dahil olmak üzere bütün kanattır. Herhangi bir kanat kesimi arasında en büyük parçayı ve en fazla kolajeni sağlar; bu nedenle kanatların stok yapıldığı veya hızlı kızartma yerine uzun ve yavaş pişirildiği yerlerde tercih edilir.

Nedir

Diğer kanat hazırlıklarımızla aynı kanat serisinden, üç eklemin tamamını içeren bütün kanat. Uç kısmının üzerinde bırakılması, kırpılmış bir parça yerine tam eklemi isteyen mutfaklar için bilinçli bir tercihtir.

Nasıl hazırlanır

Bütün halde veya talep üzerine orta, but ve uç kısımlarına ayrılmış şekilde.

Tipik ticari kullanım

Bu; bütün kanat servisi, stok ve et suyu üretimi ile ekstra bağ dokusunun kırpılacak bir şeyden ziyade avantaj olduğu yavaş pişirilmiş veya haşlanmış kanat yemekleri için kullanılır. Servisiniz stoktan ziyade hızlı fritöz işiyse, ucu çıkarılmış 2 Eklemli Tavuk Kanadı daha yaygın bir tercihtir. Aynı kuştan başka bir kemikli stok ürünü için Tavuk Boyun benzer bir amaca hizmet eder.

Sipariş notları

Uç kısımları kuru ısı altında kanadın geri kalanından daha hızlı renk alabilir ve yanabilir, bu nedenle haşlama yerine ızgara veya kızartma yapıyorsanız onları gözlem altında tutun. Sipariş verirken bütün mü yoksa parçalanmış mı istediğinizi onaylayın. İçerik ve alerjen bilgileri ürünlerle birlikte sağlanır; güncel spesifikasyonu onaylayın.

Bir bakışta

Sıkça sorulan sorular

Neden kırpılmış bir parça yerine bütün kanadı seçmelisiniz?

Uç ve ekstra eklem, hızlı kızartma servisi yerine stok veya uzun süre yavaş pişirilen kanat yemekleri için tam olarak istenen kolajeni sağlar.

Bütün kanadı sadece kanat ucu veya but kısımlarına ayırabilir misiniz?

Evet; halihazırda parçalanmış olarak teslim almayı tercih ederseniz, talep üzerine tek tek parçalara ayırma işlemi yapılabilir.

Bu, Tavuk Orta Kanat (Chicken Flat Wings) ile aynı mı?

Hayır; Tavuk Kanat Ucu sadece orta eklemdir; bu ürün ise üç eklemli kanadın tamamıdır.