Bütün Tavuk 1100 (Whole Chicken 1100)

Whole Chicken 1100, önceden parçalanmış değil, kemikli ve bütün olarak 1100 ağırlık sınıfında tedarik edilen bir bütün tavuktur. Bütün tavuklar sadece 'bir tavuk' olarak değil, sınıfa göre sipariş edilir çünkü boyut hem pişirme süresini hem de bir tavuğun kaç porsiyon servis edileceğini belirler; 1100 sınıfı, en küçük boyutumuzdan biraz daha fazlasını isteyen mutfaklar için en küçük numaralı sınıfımız ile 1200 sınıfı arasında yer alır.

Nedir

Kuş, bizden çıkarmanızı istemediğiniz sürece derili, bütün ve kemikli olarak, elimizdeki diğer tüm sınıflarla aynı bütün tavuk ürün yelpazesinin bir parçası olarak gelir. Boyutlar arasında sadece sınıf numarası değişir — kuşun nasıl parçalanacağına ve pişirileceğine yine mutfak karar verir.

Nasıl hazırlanır

Seçenekler, bütün halinden kelebek açılmış, ikiye bölünmüş, dörde bölünmüş veya tamamen parçalanmış hale kadar uzanır; deri ve sakatat durumu önceden sabitlenmek yerine sipariş noktasında teyit edilir — hepsi sipariş anında teyit edilir.

Tipik ticari kullanım

Bu sınıf, Bütün Tavuk 1200'ün iki kişilik verimine çıkmadan, en küçük sınıfımızdan biraz daha dolgun bir kuşun istendiği tek kişilik kızartma ve ızgara veya kömür ateşi servisine uygundur. Aşağıdaki Bütün Tavuk 1000 ile yukarıdaki Bütün Tavuk 1200 arasında yer alır ve bu üçü arasında seçim yapan mutfaklar genellikle başka bir şeyden ziyade kuş başına porsiyona karar verirler; herhangi bir porsiyon tahminini bir rehber olarak kabul edin, çünkü gerçek verim bir yemeğin nasıl tabaklandığına bağlıdır.

Sipariş notları

Her sınıfta olduğu gibi, sormadan komşu bir sınıfı ikame etmek yerine tam olarak belirttiğiniz boyutu tedarik ediyoruz — sipariş verirken sınıfı ve koli miktarını onaylayın. İçerik ve alerjen bilgileri ürünlerle birlikte sağlanır; güncel spesifikasyonu onaylayın.

Bir bakışta

Sıkça sorulan sorular

Whole Chicken 1100 parçalanmış mı yoksa bütün mü satılıyor?

Varsayılan olarak bütün tedarik edilir. Göğüs, but ve kanat porsiyonlarına ayrılmasını isterseniz, sipariş verirken bize bildirin; spesifikasyonunuza göre parçalayalım.

1100 sınıfını 1000 ve 1200 sınıfından ayıran nedir?

Üçü de aynı şekilde hazırlanmış bütün, kemikli kuşlardır; sadece boyutları farklıdır. Bütün Tavuk 1000 en küçük numaralı ağırlık sınıfımızdır, 1100 hemen üzerinde yer alır ve Bütün Tavuk 1200 ise çift kişilik servisler için bir sonraki boyuttur.

1100 sınıfı genellikle kaç porsiyon verir?

Çoğu mutfakta tek kişilik servis için boyutlandırılmıştır, ancak tam verim tabağın nasıl hazırlandığına bağlıdır — eğer kısıtlı bir kişi sayısıyla çalışıyorsanız porsiyonlama planınızı bizimle teyit edin.