22 ürün
Parçalar ve Sakatat (Parts & Offal)
Dana Sakatat; işkembe, karaciğer, böbrek, dana kuyruğu, dana ayağı ve kellesini kapsar — geleneksel ve özel yemeklerde kullanılan dana sakatat çeşitleridir. Kuzu sakatatında olduğu gibi, bunlar da talep üzerine tedarik edilir ve müşterinin kendi spesifikasyonlarına göre hazırlanır. Her ürün karışık paket yerine ayrı ayrı listelenmiştir, böylece bir mutfak grubun geri kalanını almak zorunda kalmadan sadece işkembe veya dana kuyruğu sipariş edebilir.
Gösteriliyor 6 ürün
Mutfağınız İçin Toptan Fiyatlandırma mı İstiyorsunuz?
Fiyatlandırma ticari olup talep üzerine teklif verilir.
Bu gruptaki ürünler
| Ürün | Tipik kullanım |
|---|---|
| Dana İşkembe (Beef Tripe) | Geleneksel ağır ateşte pişirilen yemekler |
| Dana Ciğer (Beef Liver) | Tavada kızartma |
| Dana Böbrek (Beef Kidney) | Paylar, ızgara |
| Dana Kuyruk (Ox Tail) | Ağır ateşte pişirme, yahni, çorbalar |
| Dana Ayak (Ox Feet) | Et suları, geleneksel yemekler |
| Dana Kafa (Beef Head) | Geleneksel et suyu ve özel yemekler |
Sıkça sorulan sorular
Dana kuyruğu tipik olarak ne için kullanılır?
Dana Kuyruk, uzun pişirmenin bağ dokusunu parçaladığı yahni ve çorbalar için kullanılan, yavaş haşlamalık bir kesimdir.
Meat Fest dana işkembe tedarik ediyor mu?
Evet — Dana İşkembe, geleneksel yavaş pişirilen yemekler için bu grupta listelenmiştir.
İlgili kategoriler
Dana Sakatat, Dana Kesimleri ve Biftek Kesimleri ile birlikte daha geniş Dana kategorisi içinde yer alır.