2 Eklemli Tavuk Kanat (Chicken 2-Joint Wings)

Tavuk 2 eklemli kanatlarda uç kısmı alınmıştır, but ve orta kısım tek bir parça halinde bırakılmıştır. Bu, parçanın küçük bir et parçası yerine kanat gibi görünmesinin istendiği servisler için standart kanat hazırlığıdır.

Nedir

Diğer kanat kesimlerimizle aynı kanat serisinden, kanadın üç ekleminden ikisinin bir arada tutulduğu kesim. Sadece uç kısmının çıkarılması, eklemin en az kullanışlı kısmı kırpılırken tanınabilir kanat şeklinin korunmasını sağlar.

Nasıl hazırlanır

Sade veya kendi spesifikasyonunuza göre marine edilmiş, soğutulmuş veya dondurulmuş olarak tedarik edilir.

Tipik ticari kullanım

Bu; kanat menüleri, barbekü ve fritöz servisi ile sunumun önemli olduğu marine edilmiş veya soslanmış kanat yemekleri için standart kesimdir. Sadece orta kısmı istiyorsanız Tavuk Kanat Orta ürününe bakın; stok işi için ucun üzerinde kalmasını istiyorsanız 3 Eklemli Tavuk Kanadı bütün kanattır.

Sipariş notları

İki eklem farklı kalınlıktadır, bu nedenle but kısmının pişmesi genellikle orta kısımdan biraz daha uzun sürer; partileri buna göre planlayın. Sipariş verirken sade veya marine edilmiş, soğutulmuş veya dondurulmuş olduğunu teyit edin. İçerik ve alerjen bilgileri ürünlerle birlikte verilir; güncel spesifikasyonu teyit edin.

Bir bakışta

Sıkça sorulan sorular

2 eklemli kanatlarda uç neden çıkarılır?

Uç, kanadın en az etli kısmıdır, bu nedenle çıkarılması, ince ve kemikli uç olmadan gerçek bir kanat gibi görünen ve yenen bir parça sağlar.

Ucun bırakılmasını istersem ne olur?

3 Eklemli Tavuk Kanadı, stok için veya ekstra kolajenin istendiği durumlarda kullanışlı olan uç dahil tüm kanadı bozulmadan tutar.

Bunlar önceden marine edilmiş olarak tedarik edilebilir mi?

Evet, sipariş anında onaylanan kendi spesifikasyonlarınıza göre.