Bütün Tavuk 1000 (Whole Chicken 1000)

Bütün Tavuk 1000, 1000 ağırlık sınıfında tedarik edilen, parçalanmamış, kemikli ve bütün bir kuştur. Bütün kuşlar sadece 'bir tavuk' olarak değil, ağırlık sınıfına göre sipariş edilir çünkü boyut hem pişirme süresini hem de bir kuşun kaç porsiyon servis edileceğini belirler; 1000 ağırlık sınıfı, numaralandırılmış ağırlık sınıflarımızın en küçüğüdür ve özel olarak tek kişilik servis için boyutlandırılmıştır.

Nedir

Kuş, bizden çıkarmanızı istemediğiniz sürece derili, bütün ve kemikli olarak, elimizdeki diğer tüm sınıflarla aynı bütün tavuk ürün yelpazesinin bir parçası olarak gelir. En küçük numaralı boyut olduğu için, daha büyük bir verimden ziyade kompakt bir kuşun önemli olduğu durumlarda seçilir — sınıf numarası tek değişkendir, bu nedenle kuşun nasıl parçalanacağına ve pişirileceğine yine mutfak karar verir.

Nasıl hazırlanır

Bütün, ızgara için kelebek açılmış, ikiye bölünmüş, dörde bölünmüş veya göğüs ve bacak parçalarına tamamen ayrılmış olarak tedarik edebiliriz. Sakatatlar içinde bırakılabilir veya çıkarılabilir, deri üzerinde kalabilir veya alınabilir — sipariş verirken hangisini istediğinizi belirtin.

Tipik ticari kullanım

1000 boy sınıfı satın alan mutfaklar genellikle tek porsiyonluk kızartma veya ızgara ve kömür ateşi servisi için hızlı pişen bir kuş isterler; burada kompakt boyut, bir kuşu birkaç porsiyona bölmekten daha önemlidir. Tek bir kuştan çıkan porsiyon sayısı, tabağın nasıl hazırlandığına bağlıdır, bu nedenle porsiyon başına kişi sayısını sabit bir kuraldan ziyade bir başlangıç noktası olarak ele alın ve kendi mutfağınızın porsiyonlamasına göre doğrulayın. Biraz daha fazla verim istendiğinde, Bütün Tavuk 1100 bu boyun hemen üzerinde yer alır ve Bütün Tavuk 1200, iki kişilik servis için bir sonraki adımdır. Numaralandırılmış bir boy sınıfı yerine adlandırılmış tek porsiyonluk bir kuş için Piliç karşılaştırmaya değerdir.

Sipariş notları

Ağırlık dereceleri kesin bir rakam vaadinden ziyade ticari tanımlamalardır; sipariş verirken ihtiyacınız olan dereceyi ve koli miktarını teyit edin, biz de size sormadan yakın bir dereceyle değiştirme yapmadan, tam olarak o dereceyi tedarik edelim. İçerik ve alerjen bilgileri ürünlerle birlikte sağlanır; güncel spesifikasyonu teyit edin.

Bir bakışta

Sıkça sorulan sorular

Bütün Tavuk 1000 parçalanmış mı yoksa bütün mü satılıyor?

Varsayılan olarak bütün tedarik edilir. Göğüs, but ve kanat porsiyonlarına ayrılmasını isterseniz, sipariş verirken bize bildirin; spesifikasyonunuza göre parçalayalım.

1000 ağırlık sınıfı, Bütün Tavuk 1200'den nasıl farklıdır?

Her ikisi de aynı şekilde hazırlanmış bütün, kemikli kuşlardır; aralarındaki fark boyuttur. 1000 boy sınıfı, en küçük numaralı boy sınıfımızdır ve tam porsiyonluk servisler için uygundur; Bütün Tavuk 1200 ise tek porsiyon için yeterli verim sağlar, artan kısmı olur veya hafif bir çift kişilik porsiyon için kullanılabilir; ekstra boyutu nedeniyle pişmesi biraz daha uzun sürer.

1000 dereceden daha küçük bir ürün var mı?

Bütün Piliç, numaralandırılmış sınıflandırmanın dışında satılan daha küçük bir bütün kuştur ve Piliç, kişi başı bir adet servis edilen tabaklar için daha da küçüktür.