Fransız Kesim Kuzu Sırt (Lamb Best End French Type)
Sırtlar (Best Ends)Kuzu · Best Ends
Fransız Kesim Kuzu Sırt (Lamb Best End French Type)
Kaburga kemikleri temizlenmiş kafes; sunum için hazırlanan parça.
Kesim özellikleri
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
|---|---|
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Kuzu Kafes (Best End) |
| Kemik | Kemikli |
| Hazırlama | French Trim (Kemikleri temizlenmiş) |
Fiyatlandırma ticari olup talep üzerine teklif verilir.
İsteğinize Göre Kesim
Rekabetçi Toptan Fiyatlandırma
Soğutulmuş & Dondurulmuş
Kaburga kemikleri temizlenmiş kafes; sunum için hazırlanan parça. Kuzu ürün grubumuz dahilinde, Birleşik Krallık'taki toptan mutfaklara; restoranlara, kasaplara ve yemek şirketlerine tedarik ediyoruz. Tipik kullanım alanları arasında tabak sunumlu özel ana yemekler ve misafirin önünde sipariş üzerine kesilen her türlü ürün yer alır.
Nedir
Etin ve zarın kaburga kemiklerinin uçlarından kazınarak kemiklerin etin üzerinde temiz bir şekilde durduğu kafes parçasıdır. Bu işlem damak tadından ziyade tabak sunumu içindir: etin pişme şekli aynıdır, sadece mutfakta ekstra bir işleme gerek kalmadan hazır görünür.
Nasıl hazırlanır
Bütün halde French trim kafes veya French trim tekli ve ikili pirzola olarak kesilmiş.
Kesim özellikleri
| Özellik | Detay |
|---|---|
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Kuzu Kafes (Best End) |
| Kemik | Kemikli |
| Hazırlama | French Trim (Kemikleri temizlenmiş) |
Tipik ticari kullanım
Ayrıca ayakta servis edilen pirzolalar için standart hazırlıktır. Önce yağlı tarafı mühürleyin, ardından fırınlayın ve dinlendirin. Eğer açıkta kalan kemikler etten daha hızlı renk alıyorsa üzerlerini kapatın.
Sipariş notları
Soğutulmuş, vakumlu paketlenmiş veya tepsilerde tedarik edilir. Teslimat programınıza uygun koli miktarları. Buzdolabında saklayın ve teslimatta belirtilen tarihe kadar tüketin. Talep üzerine dondurulmuş tedarik mevcuttur.
Kapsamlı Kuzu Sırt ürün yelpazesine veya tüm Kuzu kesimlerine göz atın. Aynı gruptaki ilgili kesimler: Kuzu Sırt ve Yağı Alınmış Kuzu Sırt. Üst düzey yemek ve ziyafet menüleri için Kuzu Omurga da tedarik ediyoruz. Bir teknik şartnameyi onaylamak veya ticari bir hesap açmak için bizimle iletişime geçin.
Sıkça sorulan sorular
Kuzu Kafes French Tip (Lamb Best End French Type) nasıl tedarik edilir?
Bütün halde French trim kafes veya French trim tekli ve ikili pirzola olarak kesilmiş. Siparişinizi verirken tam teknik özellikleri teyit edin.
Toptan alıcılar Kuzu Kafes Fransız Kesim (Lamb Best End French Type) ürününü ne için kullanır?
Şık sunumlu ana yemekler ve misafirin önünde dilimlenerek servis edilen her türlü yemek için.
Kuzu Kafes Fransız Kesim (Lamb Best End French Type), Kuzu Kafes (Lamb Best End) ürününden nasıl ayrılır?
Kafes ürünleri yelpazesinde fark temel olarak hazırlık aşamasındadır; burada Fransız usulü kesim uygulanırken diğerinde bütün haldedir.
Kesim spesifikasyonu, porsiyon boyutu ve hazırlama notları, tam olarak verdiğiniz şekilde kasaplarımıza iletilir — bunları değiştirmiyor veya basitleştirmiyoruz. Ortalama birim ağırlıkları karkastan karkasa değişir; lütfen sipariş verirken ağırlıkları ve koli miktarlarını onaylayın.
