Kuzu Yağı (Lamb Fat)
Parçalar ve Sakatat (Parts & Offal)Kuzu · Parçalar & Sakatat
Kuzu Yağı (Lamb Fat)
Kıyma harmanlama ve pişirme için ayrı olarak tedarik edilen kuzu yağı.
Kesim özellikleri
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
|---|---|
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Temizlenmiş |
| Kemik | Kemiksiz |
| Hazırlama | Bütün |
Fiyatlandırma ticari olup talep üzerine teklif verilir.
İsteğinize Göre Kesim
Rekabetçi Toptan Fiyatlandırma
Soğutulmuş & Dondurulmuş
Kıyma harmanlama ve pişirme için ayrı olarak tedarik edilen kuzu yağı. Bunu, Birleşik Krallık'taki toptan mutfaklara — restoranlar, kasaplar ve yemek şirketleri — Kuzu kategorimiz altındaki Diğerleri ürün grubumuzda tedarik ediyoruz. Tipik kullanım alanları arasında kıyma oranlarını ayarlama, sosis ve köfte yapımı, etin üzerini yağ ile kaplama ve eritme yer alır.
Nedir
Kasaplık sırasında ayrılan ve tek başına tedarik edilen yağ. Mutfaklar ve kasaplar, yağsız kıymadaki oranı artırmak, yağsız bir et parçasını kaplamak veya yemek pişirmek için eritmek amacıyla satın alırlar.
Nasıl hazırlanır
Parça yağ veya kıyılmış olarak tedarik edilir. Miktarlar ihtiyacınıza göredir.
Kesim özellikleri
| Özellik | Detay |
|---|---|
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Temizlenmiş |
| Kemik | Kemiksiz |
| Hazırlama | Bütün |
Tipik ticari kullanım
Kıyma oranlarını ayarlama, sosis ve köfte yapımı, etin üzerini yağ ile kaplama ve eritme. Yemeklik yağ olarak kullanılıyorsa kısık ateşte yavaşça eritin.
Sipariş notları
Soğutulmuş, vakumlu paketlenmiş veya tepsilerde tedarik edilir. Teslimat programınıza uygun koli miktarları. Buzdolabında saklayın ve teslimatta belirtilen tarihe kadar tüketin. Talep üzerine dondurulmuş tedarik mevcuttur.
Diğerleri serisinin tamamına veya tüm Kuzu kesimlerine göz atın. Aynı serideki ilgili kesimler: Kuzu Kırpıntı ve Kuzu Kuyruk Yağı. Yağlı yemekler için Kuzu Döş de tedarik ediyoruz. Bir spesifikasyonu teyit etmek veya ticari bir hesap açmak için bizimle iletişime geçin.
Sıkça sorulan sorular
Kuzu Yağı nasıl tedarik edilir?
Parça yağ veya kıyılmış olarak tedarik edilir. Siparişinizi verirken tam spesifikasyonu onaylayın.
Toptan alıcılar Kuzu Yağını ne için kullanır?
Kıyma oranlarını ayarlama, sosis ve köfte yapımı, etin üzerini yağ ile kaplama ve eritme.
Kuzu Yağı, Kuzu Kırpıntılarından (Lamb Trims) nasıl farklıdır?
Diğerleri ürün grubunda, ikisi birbirine yakındır ve biraz farklı teknik özelliklere göre kesilirler.
Kesim spesifikasyonu, porsiyon boyutu ve hazırlama notları, tam olarak verdiğiniz şekilde kasaplarımıza iletilir — bunları değiştirmiyor veya basitleştirmiyoruz. Ortalama birim ağırlıkları karkastan karkasa değişir; lütfen sipariş verirken ağırlıkları ve koli miktarlarını onaylayın.
