Kuzu Omurga İnce Fileto (Lamb Chine Pencil Fillets)
Omurga (Chine)Kuzu · Chine
Kuzu Omurga İnce Fileto (Lamb Chine Pencil Fillets)
Eyerin altından çıkan küçük alt filetolar; ince, yumuşak şeritler.
Kesim özellikleri
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
|---|---|
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Bonfile |
| Kemik | Kemiksiz |
| Hazırlama | Bütün |
Fiyatlandırma ticari olup talep üzerine teklif verilir.
İsteğinize Göre Kesim
Rekabetçi Toptan Fiyatlandırma
Soğutulmuş & Dondurulmuş
Eyerin altından çıkan küçük alt filetolar; ince, yumuşak şeritler. Bunu Kuzu kategorisi altındaki Sırt & Bel ürün grubumuzda, Birleşik Krallık toptan satış mutfaklarına — restoranlara, kasaplara ve yemek şirketlerine tedarik ediyoruz. Tipik kullanım alanları arasında küçük tabaklar, garnitürler, şişler ve porsiyonluk bir parça yerine yumuşak bir şeride ihtiyaç duyan yemekler bulunur.
Nedir
Omurganın altında, her iki tarafta bulunan ince bonfileler. Küçük ve eşit derecede yumuşaktırlar; her hayvanda sadece iki adet bulunur, bu yüzden eyer içinde bırakılmak yerine genellikle ayrı olarak satılırlar.
Nasıl hazırlanır
Bütün, gümüş zarı temizlenmiş veya şeritler halinde kesilmiş.
Kesim özellikleri
| Özellik | Detay |
|---|---|
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Bonfile |
| Kemik | Kemiksiz |
| Hazırlama | Bütün |
Tipik ticari kullanım
Küçük tabaklar, garnitürler, şişler ve porsiyonluk parça yerine yumuşak bir şerit gerektiren yemekler. Dakikalar değil, saniyeler. Yüksek ısı, kısa temas, hemen dinlendirme.
Sipariş notları
Soğutulmuş, vakumlu paketlenmiş veya tepsilerde tedarik edilir. Teslimat programınıza uygun koli miktarları. Buzdolabında saklayın ve teslimatta belirtilen tarihe kadar tüketin. Talep üzerine dondurulmuş tedarik mevcuttur.
Tam Sırt & Bel ürünleri yelpazesine veya tüm Kuzu kesimlerine göz atın. Aynı gruptaki ilgili kesimler: Kuzu Omurga Fileto ve Kuzu Omurga. Fine dining ve dilimli fırın eti menüleri için Kuzu Kafes de tedarik ediyoruz. Bir teknik şartnameyi onaylamak veya ticari bir hesap açmak için bizimle iletişime geçin.
Sıkça sorulan sorular
Kuzu Omurga İnce Fileto nasıl tedarik edilir?
Bütün, gümüş zarı temizlenmiş veya şeritler halinde kesilmiş. Siparişinizi verirken tam teknik özellikleri teyit edin.
Ticari alıcılar Kuzu Omurga İnce Fileto ürününü ne için kullanır?
Küçük tabaklar, garnitürler, şişler ve porsiyonluk parça yerine yumuşak bir şerit gerektiren yemekler.
Kuzu Omurga İnce Fileto, Kuzu Omurga Fileto'dan nasıl farklıdır?
Sırt & Bel ürün grubu içinde temel fark parçanın kendisidir; bel yerine fileto olmasıdır.
Kesim spesifikasyonu, porsiyon boyutu ve hazırlama notları, tam olarak verdiğiniz şekilde kasaplarımıza iletilir — bunları değiştirmiyor veya basitleştirmiyoruz. Ortalama birim ağırlıkları karkastan karkasa değişir; lütfen sipariş verirken ağırlıkları ve koli miktarlarını onaylayın.
