Kuzu Orta Boyun Pirzola (Lamb Middle Neck Chops)
Orta Boyunlar (Middle Necks)Kuzu · Kuzu Gerdan (Middle Necks)
Kuzu Orta Boyun Pirzola (Lamb Middle Neck Chops)
Boyun kısmının pirzola şeklinde kesilmiş hali; geleneksel güveç kesimidir.
Kesim özellikleri
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
|---|---|
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Boyun |
| Kemik | Kemikli |
| Hazırlama | Porsiyonluk |
Fiyatlandırma ticari olup talep üzerine teklif verilir.
İsteğinize Göre Kesim
Rekabetçi Toptan Fiyatlandırma
Soğutulmuş & Dondurulmuş
Boyun kısmının pirzola şeklinde kesilmiş hali; geleneksel güveç kesimidir. Bunu Kuzu kategorisi altındaki Boyun ürün yelpazemizde, Birleşik Krallık'taki toptan mutfaklara — restoranlara, kasaplara ve yemek şirketlerine — tedarik ediyoruz. Tipik kullanım alanları arasında Lancashire güveci, İrlanda yahnisi, et suları ve yavaş pişirilen tek tencere yemekleri bulunur.
Nedir
Boyun kısmının kemikli olarak pirzola şeklinde kesilmiş hali. Her parça, uzun süre pişirilen bir yahninin kıvam alması için tam da ihtiyaç duyulan oranda kemik, et ve yağ içerir.
Nasıl hazırlanır
İstediğiniz kalınlıkta kesilir. Talep üzerine yüzey yağı temizlenir.
Kesim özellikleri
| Özellik | Detay |
|---|---|
| Hayvan | Kuzu (Lamb) |
| Saklama | Soğutulmuş |
| Kesim | Boyun |
| Kemik | Kemikli |
| Hazırlama | Porsiyonluk |
Tipik ticari kullanım
Lancashire güveci, İrlanda yahnisi, et suları ve yavaş pişirilen tek tencere yemekleri. Uzun süreli, sulu pişirme. Kemik ve bağ dokusu, herhangi bir takviye gerekmeden sıvıyı kıvamlaştırır.
Sipariş notları
Soğutulmuş, vakumlu paketlenmiş veya tepsilerde tedarik edilir. Teslimat programınıza uygun koli miktarları. Buzdolabında saklayın ve teslimatta belirtilen tarihe kadar tüketin. Talep üzerine dondurulmuş tedarik mevcuttur.
Kapsamlı Kuzu Orta Boyun ürün yelpazesine veya tüm Kuzu kesimlerine göz atın. Aynı gruptaki ilgili kesimler: Kuzu Orta Boyun ve Kuzu Orta Boyun Kafes. Güveç ve et suyu menüleri için Kuzu Boyun da tedarik ediyoruz. Bir teknik şartnameyi onaylamak veya ticari bir hesap açmak için bizimle iletişime geçin.
Sıkça sorulan sorular
Kuzu Boyun Pirzola nasıl tedarik edilir?
İstediğiniz kalınlıkta kesilir. Siparişinizi verirken tam teknik özellikleri onaylayın.
Ticari alıcılar Kuzu Boyun Pirzolayı ne için kullanır?
Lancashire güveci, İrlanda yahnisi, et suları ve yavaş pişirilen tek tencere yemekleri.
Kuzu Boyun Pirzola, Kuzu Boyundan nasıl farklıdır?
Boyun ürün yelpazesi içinde fark temel olarak hazırlık aşamasındadır; burada porsiyonlanmış, diğerinde ise bütün haldedir.
Kesim spesifikasyonu, porsiyon boyutu ve hazırlama notları, tam olarak verdiğiniz şekilde kasaplarımıza iletilir — bunları değiştirmiyor veya basitleştirmiyoruz. Ortalama birim ağırlıkları karkastan karkasa değişir; lütfen sipariş verirken ağırlıkları ve koli miktarlarını onaylayın.
