Kuzu But (Lamb Haunches)

Bütün arka kısım — but ve bel kemikli olarak birlikte. Bunu Kuzu kategorisi altında Butlar ürün yelpazemizde, Birleşik Krallık toptan mutfaklarına — restoranlara, kasaplara ve yemek şirketlerine tedarik ediyoruz. Tipik kullanım alanları arasında büyük boy fırın yemekleri, şiş ve çevirme işleri, dilimli fırın eti servisi ve bir parçanın tüm masayı doyurması gereken etkinlikler bulunur.

Nedir

But ve belin birleşik olduğu, tek parça halinde alınan arka çeyrek. Parçaları ayrı ayrı sipariş etmek yerine bütün olarak almak, karkas hızlı bir şekilde parçalandığında genellikle kaybolan bel kısmının üzerinde kalmasını sağlar.

Nasıl hazırlanır

Bütün, but ve sokum olarak ayrılmış veya kemiği çıkarılıp rulo yapılmış tek parça halinde.

Kesim özellikleri

Tipik ticari kullanım

Büyük ölçekli fırınlama, çevirme ve rotisserie işleri, dilimli fırın eti servisi ve tek bir parçanın bir masayı doyurması gereken etkinlikler. Kemikli olarak fırınlayın. Sokum kısmı buttan daha hızlı pişer, bu nedenle parçayı körü körüne çevirmek yerine buna göre konumlandırmanızda fayda vardır.

Sipariş notları

Soğutulmuş, vakumlu paketlenmiş veya tepsilerde tedarik edilir. Teslimat programınıza uygun koli miktarları. Buzdolabında saklayın ve teslimatta belirtilen tarihe kadar tüketin. Talep üzerine dondurulmuş tedarik mevcuttur.

Kapsamlı Kuzu But ürün yelpazesine veya tüm Kuzu kesimlerine göz atın. Aynı gruptaki ilgili kesimler: Kuzu Butlar ve Kemiksiz Kuzu But. Kızartma ve ziyafet menüleri için Kuzu Sırt da tedarik ediyoruz. Bir teknik şartnameyi onaylamak veya ticari bir hesap açmak için bizimle iletişime geçin.

Sıkça sorulan sorular

Kuzu But (Lamb Haunches) nasıl tedarik edilir?

Bütün, but ve sokum olarak ayrılmış veya kemiği çıkarılıp rulo yapılmış tek parça halinde. Siparişinizi verirken tam teknik özellikleri teyit edin.

Ticari alıcılar Kuzu But (Lamb Haunches) ürününü ne için kullanır?

Büyük ölçekli fırınlama, çevirme ve rotisserie işleri, dilimli fırın eti servisi ve tek bir parçanın tüm masayı doyurması gereken etkinlikler.

Kuzu But (Lamb Haunches) ile Kuzu But (Lamb Legs) arasındaki fark nedir?

But ürün yelpazesinde bu ikisi birbirine yakındır ve sadece biraz farklı teknik özelliklere göre kesilirler.

Kesim spesifikasyonu, porsiyon boyutu ve hazırlama notları, tam olarak verdiğiniz şekilde kasaplarımıza iletilir — bunları değiştirmiyor veya basitleştirmiyoruz. Ortalama birim ağırlıkları karkastan karkasa değişir; lütfen sipariş verirken ağırlıkları ve koli miktarlarını onaylayın.