Kuzu Kıyma (Lamb Mince)

Taze kuzu kıyma; belirttiğiniz plaka boyutu ve yağ oranına göre çekilir. Bunu Kuzu kategorisi altındaki Diğerleri ürün yelpazemizde, Birleşik Krallık'taki toptan mutfaklara — restoranlara, kasaplara ve yemek şirketlerine tedarik ediyoruz. Tipik kullanım alanları arasında kebaplar ve köfteler, ragu ve sos çalışmaları, musakka, börekler ve dolmalar yer alır.

Nedir

Kendi plakalarımızdan geçirilerek kıyılır. Yağ oranı, diğer tüm değişkenlerden daha fazla şekilde davranışını değiştirir: çektirilecek soslar için daha yağsız kıyma, ızgara tellerinden düşmeden ateşte bir arada kalması gereken durumlar için daha yüksek yağ oranı.

Nasıl hazırlanır

Kalın veya ince plaka. İstediğiniz yağ oranını bize bildirin, kıymayı ona göre çekelim; talep etmediğiniz bir oranı tedarik etmiyoruz.

Kesim özellikleri

Tipik ticari kullanım

Kebaplar ve köfteler, ragu ve sos çalışmaları, musakka, börekler ve dolmalar. Pişirmeden önce buzdolabından çıkarın ve fazla yoğurmayın. Ilık kıymayı çok fazla ellemek, bitmiş ürünün sertleşmesine neden olur.

Sipariş notları

Soğutulmuş, vakumlu paketlenmiş veya tepsilerde tedarik edilir. Teslimat programınıza uygun koli miktarları. Buzdolabında saklayın ve teslimatta belirtilen tarihe kadar tüketin. Talep üzerine dondurulmuş tedarik mevcuttur.

Diğerleri serisinin tamamına veya tüm Kuzu kesimlerine göz atın. Aynı serideki ilgili kesimler: Kuzu Kırpıntı ve Kuzu Yağı. Kebap ve köfte menüleri için Kuzu But Kıyma da tedarik ediyoruz. Bir spesifikasyonu teyit etmek veya ticari bir hesap açmak için bizimle iletişime geçin.

Sıkça sorulan sorular

Kuzu Kıyma (Lamb Mince) nasıl tedarik edilir?

Kalın veya ince çekim. Siparişinizi verirken tam teknik özellikleri onaylayın.

Toptan alıcılar Kuzu Kıyma (Lamb Mince) ürününü ne için kullanır?

Kebaplar ve köfteler, ragu ve sos çalışmaları, musakka, börekler ve dolmalar.

Kuzu Kıyma (Lamb Mince) ile Kuzu Kırpıntı (Lamb Trims) arasındaki fark nedir?

Diğerleri ürün yelpazesinde fark temel olarak hazırlama şeklindedir; burada kıyılmış haldedir, diğerinde ise bütün haldedir.

Kesim spesifikasyonu, porsiyon boyutu ve hazırlama notları, tam olarak verdiğiniz şekilde kasaplarımıza iletilir — bunları değiştirmiyor veya basitleştirmiyoruz. Ortalama birim ağırlıkları karkastan karkasa değişir; lütfen sipariş verirken ağırlıkları ve koli miktarlarını onaylayın.